把胖廚子支到一邊幫忙,自己開始動起手來,荒野之中沒有鐵鍋,墨荒用泥土和石塊搭起的一個(gè)灶臺,先點(diǎn)上一把火。
這么大的火也別浪費(fèi)。
墨荒讓村民按照自己的要求找一些木質(zhì)堅(jiān)硬且韌性較強(qiáng)的木頭按照自己的方法進(jìn)行弓身處理。
泥土在大大火的烘烤下逐漸變得堅(jiān)硬,墨荒找了一塊還算平整的石板放在土灶臺上用來做烹飪。
對于一個(gè)吃貨來講,但凡有火,萬物皆可烤,但凡好吃,口下不留情皆為腹中食。
找了一塊動物的油脂在石板烤,用木棍穿上肉和野菜,待到油脂化開,均勻涂抹在石板上。
用小木棍將肉和野菜穿好做成烤串均勻涂抹油脂,兩面翻煎,讓肉與石板緊密接觸,油脂泛著氣泡滋滋作響,混雜著野菜的清香。
領(lǐng)主這做的什么呀好香呀!
村民們都被這誘人的香味吸引了過來。
好奇的看著自家領(lǐng)主奇特的烤肉方式。
石板上烤肉焦香滑嫩色澤金黃肉香順著木棍沁入野菜,在石板上滋滋作響,跟平時(shí)自己烤的黑乎乎的烤肉不可同日而語。胖廚子喉結(jié)都不自覺的滾動了一下。
墨荒看著自己的石板燒滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,要是再配上一些輔料簡直就是無上美味。
墨荒找了一圈唯獨(dú)沒有發(fā)現(xiàn)鹽的蹤跡。
俗話說民以食為天,食以味為先。
鹽就是食物味道的靈魂。
沒鹽可還行。
拿點(diǎn)鹽來。
村民捧出一個(gè)石臼,里面裝著混勻的液體。
你給我水干嘛?我要鹽,能灑在上面的那種。墨荒捻動著手指。
我有少爺。小鹿說著從自己的小破袋子里拿出一個(gè)磨得發(fā)亮的牛皮小包再從里面拿出一個(gè)白色小袋子,小心翼翼的從里面捻出一小撮黃色顆粒均勻的撒在烤肉上。
再小心翼翼的一點(diǎn)點(diǎn)放回包里。
墨荒看著烤肉上的黃色顆粒皺眉問道:這是什么。
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