趁著蕭平君去打水的功夫,陳桑趕緊從空間里拿出白砂糖倒在小半碗清水里攪勻,想到蕭平君愛(ài)吃糖,又拿了一個(gè)干凈的碗攪了一小半碗糖水。
撈出炸好的土豆塊,陳桑先炒了一把花生。
炒糖色之前要在鍋里倒少量的油,這樣炒出來(lái)的糖色才漂亮。
糖色炒至金黃是最適合拔絲的,而在拔絲之前,陳桑要先做花生糖。
糖色金黃泛紅的時(shí)候,她放進(jìn)剛炒好的花生,翻炒均勻后,倒進(jìn)模具里面放涼。
她特意放在碗柜里面,不讓蕭平君發(fā)現(xiàn)了。
等他輕松拎著一桶干凈的井水回來(lái)時(shí),陳桑已經(jīng)將鍋洗干凈了。
陳桑笑著對(duì)他招手,說(shuō)道,“來(lái)吧,看本大廚給你拔絲?!?br/>
蕭平君只是灼灼地看著她,他明明聞到空氣中甜甜夾雜著炒花生的香味,難不成是想吃的想瘋了,產(chǎn)生了錯(cuò)覺(jué)?
陳桑操作十分嫻熟,但是考慮到蕭平君,每做一步都會(huì)特意講解。
糖色炒好以后,陳桑倒入土豆塊,“像這樣翻拌均勻,讓每塊土豆都粘上糖漿就可以出過(guò)了。”
陳桑用筷子夾起幾塊土豆挑絲做裝飾,放下筷子感慨一句,“要是有點(diǎn)芝麻就完美了?!?br/>
“沒(méi)有?!笔捚骄鐚?shí)說(shuō)道。
他看著胖丫頭這一碟子的拔絲,心里又開(kāi)始升騰那股莫名的感覺(jué)。
糖……
前段時(shí)間去鎮(zhèn)上他準(zhǔn)備買的,但是要八毛錢一斤,胖丫頭這一盤拔絲土豆,小半斤有了吧。
陳進(jìn)寶是大隊(duì)長(zhǎng),家境是要比一般的村名富裕點(diǎn),但再富裕,也不至于把錢花在不相干的人身上。
胖丫頭說(shuō)關(guān)系進(jìn)一步,來(lái)真的?
這么一想著,看她的眼光都變了。
他不是傻子,能感覺(jué)到自己幾次對(duì)陳桑心境的變化,他可以處對(duì)象,但責(zé)任告訴他,不能。
他是知青,遲早是要回城的。
而且那個(gè)城,并不在這邊,而是遠(yuǎn)在東部沿海的華亭市。
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