安排好幾天以后的寒冰匕首專題拍賣會,沈靈汐就來到自家的高度酒專賣店視察。
一看到沈靈汐到來,林掌柜趕緊迎出來。
“靈汐少爺,聽說你這次得了一把寒冰匕首,真是太好了,少爺真是厲害。”
林掌柜一通無腦的亂拍馬屁,總之沈靈汐已經(jīng)習(xí)慣了他這個樣子,知道他做事還是很用心,為人也還是忠心,現(xiàn)在這個高度酒專賣店就還是交給此人打理。
對于高度酒專賣店,沈靈汐是抱有很大希望的。具沈靈汐了解,其實(shí)這個世界的人也是很好酒的,不管是平常百姓還是得道修士,高興開心,悲傷郁悶,節(jié)日喜事等等場合都是喜歡喝點(diǎn)酒的。
而且沈家大房那邊就有用靈泉釀酒給自家府里飲用的,沈家在郊區(qū)有座飲泉山,那山中流出的泉水靈氣充裕,大房在那邊小規(guī)模建了個釀酒作坊,供沈府平日自家飲用。
沈靈汐調(diào)查了汝南城的酒市場需求,發(fā)現(xiàn)不管是酒樓還是客棧,又或是小吃攤都有在售賣酒的,只是這些酒全是低度的酒像米酒那種,度數(shù)在二十幾度三十度左右。
而且這些低度酒也有很多供應(yīng)商,像張家和李家也有釀造一些低度酒在市場上售賣,當(dāng)然這些大家族一般會將自家的酒,優(yōu)先供應(yīng)給大酒樓之類的地方。
那次沈靈汐第一次來汝南城,在那家叫悅慶的客棧和便宜娘吃飯,飯桌上那壺桂花酒就是李家供應(yīng)的。
雖然這些個大家族還沒有什么品牌意識,但似乎也摸到了一些門檻,像李家的酒就主要釀桂花酒,張家的酒則走量大叫甜米酒,總之低度酒市場在汝南主要被李家和張家控制著。
所以就算沈家有一處水源很不錯的靈泉,沈家也沒有釀酒在汝南城售賣。
沈靈汐現(xiàn)在握著高度酒的獨(dú)家秘方,又調(diào)查了市場需求,覺得就單在這汝南城,如果高度酒大規(guī)模售賣,搶一部分低度酒的市場份額,這個收入也是相當(dāng)可觀的。
“林掌柜,這些天作坊那邊有送來高度酒吧?”沈靈汐在自家的高度酒專賣店里看了看,發(fā)現(xiàn)高度酒似乎已經(jīng)沒有了,于是疑惑的問道。
林掌柜趕緊拿過一本賬本,笑容滿面的來到沈靈汐面前。
“靈汐少爺,這是這段時間的銷售情況。這高度酒一面世就被搶購一空了,現(xiàn)在還有很多酒樓,還有大商家等著拿貨,可是作坊那邊的產(chǎn)量太少了,根本滿足不了這些需求?!绷终乒裾f著露出一臉的心痛表情。
沈靈汐早就預(yù)料到這種情況了,于是沒有任何表情的點(diǎn)點(diǎn)頭,又翻開那賬本看了看。
“哦,這段時間高度酒一共賣出了八千壺,一壺利潤在二兩銀子左右,這八千壺就是一萬六千兩的利潤。預(yù)收定金怎么有一萬二千兩,這個怎么回事?”
沈靈汐隨手翻著賬本,一下就看出了自己想找的東西,對于心里的疑惑,沈靈汐就直接問了出來。
那林掌柜看靈汐少爺只是隨手翻閱,就能看明白里面的經(jīng)營情況,心中萬分佩服之下,暗暗在心里也告誡自己以后做事要更加細(xì)心,千萬不能被靈汐少爺挑出毛病,畢竟自家這少爺年紀(jì)雖小,但看起來卻是少有的經(jīng)商天才。
林掌柜聽到沈靈汐的問話,趕緊說道:“回靈汐少爺,這個預(yù)收定金,是那些排隊(duì)等著拿貨的商家硬給的,說什么先給兩成的定錢,到時候按給錢時間拿貨。這個也是那些商家想出來排擠掉那些資金量不大對手的方式,我們這小店也是沒有辦法,只得按給付定金的時間優(yōu)先供貨?!?br/>
說到這里林掌柜偷眼看了看沈靈汐,生怕靈汐少爺會不高興。
“嗯,原來是這樣!只是從這定金的數(shù)量來看,這只收了兩成定金,就差不多跟這段時間的利潤相當(dāng)了,那這訂貨量也太大了。按照我們現(xiàn)在的生產(chǎn)規(guī)模,要滿足這些人的需求還不知道要讓他們等多久!唉,這些都是錢??!”
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