方閑先是出去,告訴圍觀的鄉(xiāng)親們,這里三日后開業(yè),頭兩周半價(jià)什么的。
不過話說回來,鄉(xiāng)親們最大的作用還是捧場,這里的主要消費(fèi)群體還是旅游度假周末合家歡的,鄉(xiāng)親們最多來吃個(gè)飯,怎樣能吸引到外面的客戶才是關(guān)鍵。.
之后就是分配任務(wù),方芳負(fù)責(zé)前臺(tái)事宜,考慮到她之前沒這方面的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該是要再招兩個(gè)姑娘的;方忙自然是掌勺,根據(jù)他的意見,要保證每晚50桌以上的流水,廚房至少還要來一個(gè)大師傅,小工配菜若干,方閑一一記下,準(zhǔn)備投身于勞動(dòng)市場。
按理說,靈兒月如應(yīng)該是當(dāng)?shù)晷《?,可今不比昔,這邊可沒余杭鎮(zhèn)那么和諧,如今的經(jīng)營也不止是一個(gè)游戲了,這活兒糙累單說,讓她倆這么招搖過市,往后會(huì)招來各種紈绔、太子爺什么的存在,這一定要遏制,倒不是說有多怕紈绔,主要他們是以量取勝的,順藤o瓜還有紈绔的父親,叔叔舅舅,叔叔舅舅的朋友,朋友的孩子,然后又是新的紈绔和一大家子,此恨綿綿無絕期。
人活著如果跟紈绔較勁,那一輩子都是沒有盡頭的。
因此只能稍作改變,在林月如的強(qiáng)烈要求下,方閑不得不讓她擔(dān)任老板娘,統(tǒng)籌管理,但這里面有約法三章——
一,不能打客人。
二,千萬不能打客人。
三,必須打客人的話。偷偷拉小黑屋里打,別被人看見。
林月如當(dāng)了老板,靈兒也不能虧待了,她這么有愛是必須負(fù)責(zé)農(nóng)場和小動(dòng)物的。那些肥牛若是心情好,產(chǎn)出的可就是神戶牛肉一樣的存在!
至于王語嫣,由于幾日與月如同chuáng共枕,二人的關(guān)系似乎很是曖昧,她便暫時(shí)客串月如的副手。考慮到語嫣思路清晰,雖然有時(shí)天然呆,但更多的時(shí)候還是很明白的,尤其關(guān)鍵的時(shí)候。方閑走每一步之前都喜歡問語嫣的看法,因此方閑將一本《財(cái)會(huì)基礎(chǔ)》扔給王語嫣,學(xué)無止境,辛苦初音妹子了。
真?張四。叫他過來自然也是有理由的,這客棧需要一個(gè)厚道老實(shí)的家伙打雜,買個(gè)酒菜魚肉,桌椅碗筷,跑個(gè)tui啥的。方閑若是叫自己的朋友來幫忙。面子上總有些不方便的地方??擅鎸?duì)這個(gè)追求表妹的楞小伙就沒那么多麻煩了。
閑爸閑媽也要幫忙,這當(dāng)然是要回絕的,牧場產(chǎn)量與種植周期這種事情實(shí)在是太難解釋了。
粗粗一算,要維持這個(gè)傳說中四星級(jí)客棧的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。至少要再招十幾口子人。一口子人即便按一個(gè)月兩千算,那一個(gè)月扔出去的人力費(fèi)也得小三萬了。
方閑深以為自己該找本《酒店管理學(xué)》好好研習(xí)。還好有方大廚在。他好歹在蘇州客?;炝四敲淳茫瑢?duì)這套東西耳濡目染還是有些經(jīng)驗(yàn)的。
基本安排完畢。方閑便要進(jìn)城投身于人才中心……
“大哥你干嘛去?”張四一直跟著他,總要問他要去向何方。
“招人去?!?br/>
“招啥人?我去就得了唄。”張四在這方面突然變得很自信。
“暫時(shí)不需要保安,有月如在我相信安保是不會(huì)出任何問題的?!狈介e深以為月如的戰(zhàn)力已經(jīng)夠保衛(wèi)整個(gè)村莊的安全了。
“誰說俺就能找到保安?。俊睆埶牡墓菤馔蝗挥采狭嗽S多,“干保安前,俺干過門童,刷過碗,當(dāng)然還當(dāng)過酒店的保安,俺老鄉(xiāng)多的是,大哥你這里給開兩千的工資,他們肯定愿意來。”
“哦?熟練工!”方閑看著張四,這小伙的眼神清澈,大方臉更是惹人憐愛,實(shí)在不像是說謊的,心一橫,便將自己計(jì)算出的單子塞給他,“那我信你一次,這單子上寫著都要招各種職位各多少人,一月兩千,食宿全包,小廚三千,大廚面議。你要是行的話,可以多叫幾個(gè)大廚過來,讓忙兄試試他們的手藝。”
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