不過，因為和宗冀的談話，景婳心情還是很不錯的。

    早上起來，景婳帶著宗冀一起揉面。

    用的是高筋粉，里面得放上一點鹽，這樣可以讓面更有勁。

    俗話說，鹽是筋，堿是骨。

    加鹽可以增加延伸性。

    但有些地方做刀削面的傳統(tǒng)卻是不放鹽，這和某些地方習(xí)俗和個人習(xí)慣有關(guān)。

    華夏在廚藝上百花齊放，最后只要做出來是美味的，那就是殊途同歸。

    景婳從來不會說某種制作方法不好不對，只要吃的人喜歡，那就是炒好的，對的。

    面揉好了，餳一會兒。

    “這個面得硬?！本皨O道。

    宗冀點頭，“學(xué)會了?！?br/>
    趁著餳面這會兒的功夫，景婳做一下今天的臊子。

    “接下來，我要做什么？”

    景婳讓宗冀洗蔥。

    她一邊切蔥，一邊稱贊宗冀：“你別說，有了你，我今天輕松了很多。”

    免費幫她打工，景婳還是有良心的，情緒價值必須拉滿。

    得讓人家覺得這個過程是愉快的，這樣才有下一次，不是嗎？

    咳咳，景婳有點唾棄自己，昨天還口口聲聲說不用，今天就已經(jīng)開始盤算下一次免費勞動力了。

    果然做資本家薅免費勞動力是會上癮的。

    她一邊切蔥，一邊想得天馬行空。

    蔥切成蔥段、蔥花，這可以炸蔥油，還可以吃面的時候放蔥花進(jìn)去，蔥香味更濃。

    姜末也來一些。