油花濺起，燙得沈青云微微皺眉，不過她還是沒有撒開握緊鏟子的手，不停翻炒，不然最底下的肉焦了。

    豬肉的紋理愈發(fā)明顯，差不多可以撒鹽撈出。

    這次買的皮子是圓的，為了省事，也懶得捏褶子，餡兒團(tuán)進(jìn)去，邊緣縮一縮，捏巴捏巴，一個(gè)“晴天娃娃”就出爐了！

    不到一小時(shí)，兩斤餃子皮就包了一半還多。

    鄭秀琴和羅秀夫回來的時(shí)候，沈青云已經(jīng)全部包完了，還剩了大約三兩豬肉餡兒，正好熬湯時(shí)候加進(jìn)去增味。

    “還想著下來給你幫忙呢，結(jié)果你一個(gè)人就干完了?！绷_秀夫說著，隨意拉過一張竹椅坐下，“這餃子包的還挺有意思，跟大餛飩似的?！?br/>
    “來，您二位喝杯溫水?！?br/>
    傍晚西風(fēng)過堂，七拐八彎地路過水洼，涼得人一激靈，沈青云連忙把門帶上了，家里老的老，弱的弱，可經(jīng)不住這么吹。

    “是啊，我這不是干活墨跡嗎？就想出這么一招，別看另類了些，吃起來還是好的。”

    鄭秀琴一刻閑不下來，杯子還沒放下呢，就預(yù)備燒熱水洗澡了。

    沈青云無奈嘆氣，不過還不等她張嘴，羅秀夫就開口了，“阿琴，你還是歇會兒吧！要不然我個(gè)外人就這么閑坐著，多不安啊?！?br/>
    半開玩笑的語氣也不甚嚴(yán)肅，也沒讓鄭秀琴在女兒面前難堪。

    見老媽聽進(jìn)去了，沈青云也沒辜負(fù)她奶，順著道：“奶，您可別打趣兒我媽，且您是懶人，那其他人不得都做乞賴子??！”

    這番話，把在場所有人都逗笑了，連帶著一直憂心忡忡的鄭秀琴都笑開。

    “哈哈哈！阿琴你瞧，你這憨人咋生出嘴巴這樣靈的閨女？我看啊，有我年輕時(shí)候的樣子?！?br/>
    祖孫二人你一言我一語，一下子就點(diǎn)燃了家里的氣氛。

    安撫好兩位長輩，沈青云趁機(jī)把餃子下了。

    白胖胖的晴天娃娃一個(gè)個(gè)排著隊(duì)跳進(jìn)大鐵鍋里，嘩嘩濺起水花，沒過一會兒地下冒出的小氣泡將它們拋起，一個(gè)個(gè)肚皮鼓得透明，里頭紅肉綠餡兒都看得一清二楚。

    三碗涼水倒下去后，輕薄的面皮兒緊致地包裹著餡兒，愛吃干的直接蘸醬油，想喝湯水的熬上那么一碗作配，再撒上一撮蔥花，香味一下子就出來了。

    沈青云端著一干二湯碗餃子上了桌，就見奶奶一刻不錯(cuò)地盯著自己瞧，仿佛要將她看出一個(gè)洞來。

    “咋啦？煮個(gè)餃子的功夫您就不認(rèn)識您孫女兒我啦！”沈青云將餃子放下，順便調(diào)侃道。

    奶奶身子硬朗，這些年有些小毛病，但都問題都不大，得老年癡呆的可能性也不大，所以她才沒放在心上。